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東京『Cafe Le Coquillage』(カフェ ル コキヤージュ)    

テリーヌ ドゥ ショコラ

総合評価 4.87 🌟🌟🌟🌟🌟
お客様満足度 95.8% 💗
💗💗💗💗
楽天市場 冬のスイーツグランプリ2015 男スイーツ部門 部門賞受賞
 🏆👑

人気雑誌✨📚✨にも掲載され、芸能人やモデルさんもご愛用💖🎁✨
オーダー率50%を超える「カフェ ル コキヤージュ」の人気スイーツ✨😊

🍀最高級テリーヌ ドゥ ショコラ」の4つの秘密🍀

1.最高級チョコレート👑
 使用されているチョコレートは『フランス ヴァローナ社』の最高級「クーベルチュールチョコレート」!世界のトップパティシエ達に愛されている、こちらのチョコレートを100%使用しています😍

2.黄金ブレンド比率⚖
 クーベルチュールチョコレートは厳選した3種類を使用!完璧な口溶けは、この3種類の『黄金ブレンド比率⚖』によって実現しています😉

🍫ARAGUANI(アラグアニ)🍫
 ベネズエラ産、カカオ分72%
 力強い苦味の中にあるレーズン🍇やマロン🌰の深みのある香りと甘草🌿のようなアロマのバランスの良い風味が特徴

🍫MANJARI(マンジャリ)🍫
 マダガスカル産、カカオ分64%
 フランボワーズやスグリなどの赤いベリー系の華やかな酸味と風味が特徴🍒🍓

🍫CARAQUE(カラク)🍫
 ヴァローナ社オリジナルブレンド、カカオ分56%
 ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスが良く、まろやかな風味が特徴


3.フレンチレストランの調理技術を活かした「素材を生かす究極の焼き加減」と徹底した「温度管理」
 スチームコンベクションオーブンの熱風🔥とスチーム(蒸気)🌀機能を使用することで、熱伝導を早め、短時間で食材の旨味と風味を閉じ込めることが可能!この調理法により、レアでもミディアムでもない、しっとりとした絶妙なミディアムレアに仕上げています💗

4.アルコールフリー&グルテンフリー
 口に入れた瞬間に広がる力強いアロマ💫、トロける口溶け💕、フルーティーで複雑な風味はまるで上質なワインのよう🍷...なのに、アルコール類は一切不使用!また、グルテンフリーですので、お子様から大人まで楽しめる、嬉しい一品です😊

🍴おすすめのお召し上がり方🍴

 冷蔵から出してすぐ召し上がるよりは、少し常温近くに戻してあげた方がワイン同様🍷香りもひらきますし、口どけよく余韻が楽しめます🎶

 また、電子レンジで5~8秒ほど温めて⏳(※すぐ溶けますのでご注意ください!)バニラアイス🍨を添えて温か冷たいのも絶妙です😍

 一緒にいただくドリンクは、コーヒー☕はもちろんのこと、スコッチやブランデーなどのお酒🍷との相性も抜群!中でも一番のオススメはりんごの蒸留酒「カルバドス🍎」とのマリアージュ💕大人の贅沢を愉しめます。

☕ 最後に ☕

 『Cafe Le Coquillage』(カフェ ル コキヤージュ) では、ONLINE SHOPにて用途に合わせたギフト商品✨🎁✨をお買い求めいただけます。内祝い、母の日、父の日、バレンタイン、ホワイトデー、お中元、お歳暮、お誕生日などの贈り物はもちろん、法人ギフト、接待の手土産にも最適です!ご自宅でのプチ贅沢にもぜひ!💕😊



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