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豆乳のフレンチトースト🍓

牛乳が無いけど、フレンチトーストが食べたい!と思い、代用品を探して冷蔵庫をあけたところ、豆乳を発見!今回は豆乳でフレンチトーストを作ってみました😊

おやつや朝食に最適!「豆乳のフレンチトースト(イチゴのせ)」牛乳がなくても豆乳で美味しく作れます!

🍯🍓 材料 (2人分) 🍓🍯

🍳🔪🍳 レシピ 🍳🔪🍳

調理時間:10~15分

1.食パンをカット
 食パンをお好みの形にカットします。写真は、6枚スライスの食パンを斜めに2等分し、台形にしています。長方形に2等分でも、食べやすく4等分でもOK🔪

2.卵液をつくる
 耐熱皿に卵、豆乳、砂糖を入れて、よくまぜ合わせます🌀

3.食パンを卵液にひたす
 卵液に食パンをひたします。食パンを裏返して両面ともつけたら、軽くラップして、600wで1分ほどレンジで温めます🐣

4.フライパンで焼く
 フライパンを弱火で温め、バターを入れ、フライパン全体に広がるように溶かします。そこに先ほどの食パンを並べ、焼き色がつくまで焼きます。途中で裏返して、両面とも焼きます🔥
 卵液につけた食パンは柔らかいので、フライパンに移す時に崩れないよう、優しく持ち上げるか、フライ返しを使って移すと良いです✨😉

5.盛りつけ
 焼きあがったフレンチトーストをお皿に移し、お好みのフルーツなどで盛りつけます。今回はハチミツをかけ、カットしたイチゴを飾りました🍓🍯
 粉糖はかけ忘れました😅

🍰🍕🍴 感想 🍴🍕🍰

 実は、私は豆乳をそのまま飲むのは苦手でして😨...。作ったは良いが、いざ食べてみたら「豆乳の風味が強くて食べれない...😣💦」となったらどうしよう...と少し不安もありました。ですが、実際食べてみると、豆乳独特の大豆の風味が、良い意味で緩和され、「豆乳で作ったよ」と言われなければ、分からないくらいでした。
 今回も、美味しく頂きました💕😊 粉糖をかけ忘れたことが心残りですが💦
 
 大豆が体に良いことは分かっているけど、納豆や豆乳は苦手...という方は、ぜひフレンチトーストで美味しく摂取してみてください✨😊
 砂糖の量が気になる...という方は、『ラカント』(カロリーゼロの自然派甘味料)を使われると良いかと思います😉



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