いつものフレンチトーストにお酒をプラス🍹
ちょっぴり大人なフレンチトーストはいかがですか？😊💕
今回は実家からもらった甘夏に合わせて、オレンジのリキュール「オレンジキュラソー🍹」を使ってみました✨
🍊🍯🍊レシピ🍊🍯🍊
調理時間：10～15分
１．パンをカットする
甘夏をむくと果汁でまな板がぬれてしまうので、先に食パンをカットします。
今回は6枚切りの食パンを4等分にカットしました🔪
２．甘夏をむく
甘夏の外皮と薄皮をむき、実だけにします🍊🍊🍊
３．卵液をつくる
耐熱皿に卵、牛乳、グレープフルーツジュース、オレンジキュラソー、砂糖、バニラオイルを入れよくまぜます。
グレープフルーツジュースは、たまたまあったので入れてみました。オレンジジュースでも良いと思います。甘夏のトッピングに合わせて柑橘系をプラス🍊😊
４．パンを卵液につける
卵液にパンを浸します。裏表とも浸したら軽くラップをして、600wのレンジで1分温めることで、さらに卵液を染み込ませます😉
５．フライパンで焼く
フライパンを弱火にかけ、バターを溶かします。バターがフライパン全体に広がったら、弱火から中火にして、卵液を浸したパンを入れます。両面とも少し焼き目がつくくらいに焼きます🔥
６．盛りつけ
焼けたフレンチトーストをお皿に移し、甘夏を盛り、はちみつをかけます。お好みで上からさらにオレンジキュラソーをかけても良いと思います🍊🍯
🍊🍯🍊感想🍊🍯🍊
甘夏の酸味とはちみつの甘みに、ほんのりオレンジやバニラの風味が加わりとーっても美味しかったです😊💕
いつものおやつにお酒でほんのり香りづけして、大人のおやつタイムを楽しんでみませんか？
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