![商品レビュー。100均セリアのかんたん厚めのパンケーキモールド(ねこ型)を使ってみた。](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/pic_pancake_mold_3.png)
![まめねこ](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/02/pnecchusyou_face_girl1.png)
前回の失敗をふまえて、2回目に挑戦するよ!
前回の挑戦はこちら▼
パンケーキモールド(ねこ型)の基本の使い方
使用しているシリコンモールドはこちら▼
✽.。.:*·゚ ✽.。.:*·゚ ✽.。.:*·゚
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210419_173108.jpg)
前回の残念ポイントと改善策
①フチが焦げてしまった。
⇒今回は最弱火(とろ火)で焼いてみます!
②ひっくり返すの失敗して、横から生地がもれた。
⇒生地の量を少し減らしてみます!
⇒フライ返しを使って、「ずらさない」ことを意識しながら素早くひっくり返します!
③ひっくり返すときにフライパンにくっついて、返しづらかった。
⇒ひっくり返すときにフライパンにバターを塗ってみます!
実際に焼いてみた(2回目)
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/pcat4_laugh.png)
今日は可愛く焼けるかニャ~♪
工程
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210421_150234.jpg)
①生地の材料と分量はこちら。
ホットケーキミックス:200g
牛乳:140㏄
卵:1個
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210421_153431.jpg)
②シリコンモールドの内側にバターを塗ります。
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210421_150118.jpg)
③外側のツマミの高さを目安に生地を流しこみます。
今回はツマミの位置より1~2㎜ほど下のあたりまで入れました。
前回よりやや少なめです。
下に3回ほどトントンと軽くたたきつけて空気を抜きます。
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210513_192348.jpg)
④フライパンに置いて、フタをして弱火で7分焼きます。
今回は一番弱い火加減(とろ火)で焼きます。
(※ちなみに我が家はガスコンロです。)
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210421_201519.jpg)
⑤7分経ちました。
前回は上部ギリギリまで膨らんでいましたが、今回は上部に5㎜ほど余裕があります。
多少ひっくり返すのを失敗しても、横からもれてそこからさらに膨らむ可能性は低い…と信じたい…
(。>人<。)
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210511_150209.jpg)
⑥前回、少しフライパンにくっつき気味だったので、ひっくり返すときにバターを塗ってみたのですが…
ジュワ~~~~‼
フライパンにバターを落とした瞬間、イヤな音が響きます。(理由はのちほど☆)
あぁ~コレダメだ~
と思いましたが、実験なのでそのまま続行します。^_^;
とりあえず、今回はフライ返しを使って綺麗にひっくり返せました。このまま3分焼きます。
完成品
≪表面≫
![商品レビュー。100均セリアのかんたん厚めのパンケーキモールド(ねこ型)を使ってみた。2回目完成品の表面。](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210511_151423-1.jpg)
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/pcat2_2_surprise.png)
このウニョウニョした模様は何ニャーーー!
この模様の正体は何⁉
シリコンモールドと生地の間にあるものはただ一つ!
≪裏面≫
![商品レビュー。100均セリアのかんたん厚めのパンケーキモールド(ねこ型)を使ってみた。2回目完成品の裏面。](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/p20210511_151503-1.jpg)
![まめねこ](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2020/09/woman_tehe.png)
ですよね‼(笑)
弾けるようにジュワ~(今、ここに置いたらこんがりいきますよ~♪ byバター)っていってましたからね。
お料理するときは食欲そそる良い音で大歓迎♡なのですが、今回はちょっと失敗でした。
とろ火ならゆっくり溶けるかと思ったのですが、とろ火とはいえ7分も温めたフライパンの上は熱々!
バターも予想以上に泡を立てながら勢いよく溶けました。
今さらながら、よく考えたらホットケーキを裏返すときってバターを塗り直さないですものね。
これはこれで勉強になりました^^;
【今回の残念ポイント】
①表面にヘンな模様の焼き色が付いた。
②裏面が思った以上にこんがり焼けた。( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
今回の反省をふまえて3回目に挑戦!
(๑ •̀ω•́)۶ファイト!!
続きます★
✽
![](https://cookcat-cafe.com/wp-content/uploads/2021/05/pcat3_2_heart.png)
こっちのパンケーキリングも捨てがたいニャ~♡
✽
✽.。.:*·゚ ✽.。.:*·゚ ✽.。.:*·゚
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